Pepe's Smart Place

Aansprekende ideeën, slimme apparaten, en groene hobby's

Home

Februari in de moestuin


De lente is een feit, ook in moestuinland. April is voor de moestuin de maand van het inzaaien en het uitplanten Heb je niet voorgekweekt, dan kun je in tuincentra nu ook volop kruiden- en groenteplanten kopen.

Met het weer kan het in april alle kanten op. Het kan nog erg koud zijn, maar met een beetje geluk krijgen we van Moeder Natuur de allereerste mooie dagen voorgeschoteld.

UItgebreide teelt-kalender met zaai, poot en oogstmomenten.

In april kan de tuinliefhebber volop aan de bak. De ontwikkeling van allerlei planten komt nu volop op gang en vele bomen beginnen in blad te schieten, waardoor het uitzicht vrijwel elke dag verandert. Je beleeft dat de natuur tot leven
komt.

Hier vind je alles wat je moet weten over de teelt van vergeten en niet vergeten groenten en fruit.

Inmaken

Weer helemaal terug van weggeweest. Leek het een paar jaar geleden nog ouderwets nu is het weer helemaal in. Vooral uit eigen tuin is het leuk, lekker ennog erg gezond ook zonder de conserveermiddelen en uiteraard pesticiden. Daarbij is inmaken bijna onlosmakelijk verbonden met het tuinieren. Want de zomerse overvloed krijg je gewoonweg niet weggegeten. Hoewel je zo veel mogelijk weggeeft, nog houd je bergen over. Bovendien weet je wat je inmaakt; niet alleen zonder conserveringsmiddelen en onbespoten, maar ook rijp geplukt, schoon, van beste smaak, etc. Heb je wel eens gezien welke appels er industrieel gebruikt worden om verwerkt te worden tot appelmoes?


Ga met 1 click naar Pepe's inmaakrecepten

Het valt niet mee om een goed recept te vinden voor zoetzure augurken. In dit recept wordt de azijn verdund met water en vervolgens nog eens verzacht met witte wijn......
Pesto komt oorspronkelijk uit Genua, aan de Ligurische kust ten noordwesten van Toscane.......
Deze werkwijze heb ik uit het kookboek van mijn Oma “Het nieuwe kookboek” elfde druk uit 1928 uitgeverij P. Noordhof Groningen.....

Word Lid
en blijf op de hoogte

Feedback 

Hartelijk dank voor uw feedback
Oops. An error occurred.
Click here to try again.

Nieuwe Recepten

Video Clips

1281 views - 0 comments
1161 views - 0 comments
1226 views - 0 comments
1421 views - 0 comments

Laatste Foto's

 

Webs Counter